• Главная
• Питание
• Молочные продукты
• Творог

Творог для беременных

Все множество раз слышали о необходимости кальция, белка, бифидо- и лакто- бактерий для организма беременной женщины. Большая часть этих полезных веществ входит в состав творога. Микроорганизмы, имеющиеся в твороге, поддерживают иммунную систему и противостоят инфекциям.

информацияПомимо положительного влияния, творог обладает отличными вкусовыми качествами. Его солёно-кисловатый привкус обожают многие женщины в положении.

Польза

Творог полезен для женщины в период вынашивания ребенка по следующим причинам:

• существует миф, что в твороге содержится огромное количество кальция. На самом деле, его там не так уж и много — 120 мг на 100 г. Многие продукты имеют гораздо более высокий показатель. Ценен творог в первую очередь из-за легкоусвояемого белка, который необходим для правильного формирования многих органов плода;
• в твороге есть аминокислоты, которые необходимы для правильного развития ребенка, – триптофан и метионин;
• в период беременности следует употреблять кальцинированный или обезжиренный творог (не более 4% жирности);
• он богат витамином D, который оказывает щадящее влияние на ослабшую эмаль зубов будущей матери, и, в то же время, способствует правильному формированию зачатков зубов у малыша;
• творожные сыры способны успокоить нервную систему и поднять настроение. Творог, брынза и моцарелла содержат аминокислоту триптофан, благодаря которой вырабатывается серотонин — гормон радости;
• наличие бифидобактерий нормализует пищеварительный процесс, избавляет от симптомов токсикоза и устраняет частые запоры.

важноНаличие витамина Е предотвратит угрозу выкидыша или преждевременных родов.

Возможные противопоказания

Но во время беременности лучше отказаться от творога, приготовленного в домашних условиях из скисшегося молока, так как в этом случае нельзя быть уверенным в том, что там нет вредных микроорганизмов.

Заключение

Польза творога для организма беременной женщины и правильного развития плода неопровержима. Следует хоть в малых дозах включить творог в каждодневный рацион будущей мамы. Но что же делать, если женщина терпеть его не может?

Существует список продуктов, которые аналогичны творогу. Пополнить запасы белка помогут мясо, рыба, бобы и яйца. Также богаты на кальций халва, брокколи, лесные орехи, рис, шпинат и различные йогурты.