• Главная
• Питание
• Шиповник

Шиповник при беременности

Во время беременности так хочется принимать поменьше лекарств, поменьше болеть и побольше наслаждаться своим состоянием. К счастью, сама матушка-природа создала множество лекарственных ягод, цветов и корней для нашего здоровья и красоты.

Одно из таких уникальных растений – это шиповник.

информацияШиповник обыкновенный (от латинского «Rosa»), прозванный в народе «дикая роза», представляет собой невысокий куст 1,5-2 метра, с крепкими острыми шипами и нежно-розовыми цветами. Цветет куст в конце весны — начале лета. Плоды представляют собой крепкие продолговатые ягоды красно-оранжевого цвета с множеством семян в середине.

Полезные свойства

Чем же полезен шиповник? Достаточно только посмотреть на  химический состав плодов шиповника:

• Витамин С (аскорбиновая кислота);
• Витамин РР (никотиновая кислота);
• Каротин;
• Витамин К;
• Витамин Е;
• Эфирные масла;
• Калий;
• Магний;
• Фосфор;
• Железо.

Шиповник – рекордсмен по содержанию витамина С. В его плодах содержится до 4800 мг% аскорбиновой кислоты или 1% от общей массы. Это примерно в 50 раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Именно поэтому плоды шиповника являются основным сырьем для фармацевтического производства витамина С.

Витамин С или аскорбиновая кислота

Суточная потребность в витамине С

Основные признаки гиповитаминоза (недостатка) витамина С:

• Частые инфекции;
• Слабость, утомляемость;
• Плохая регенерация (заживаемость) ран, порезов;
• Кровоточивость десен;
• Носовые кровотечения;
• Ломкость сосудов, легкое появление синяков и кровоподтеков;
• Бледность и сухость кожи;
• Сухость и потускнение волос;
• Расшатывание и выпадение зубов.

Как крайнее проявление всех этих симптомов – редкая болезнь цинга- болезнь моряков или «морской скорбут». Цинга в Средние века уносила сотни жизней моряков, потому что в корабельном пайке преобладали мясо и сухари при практически полном отсутствии свежих овощей и фруктов. Именно поэтому плоды шиповника в то далекое время ценились очень высоко, обменивались на золото, меха и драгоценные камни.

Рецепты

Не утратила дикая роза своей актуальности и в наши дни. И традиционная, и народная медицины сходятся в одном — шиповник – король витаминов в растительном мире.

При беременности шиповник разрешен к употреблению в любом виде и на любых сроках. Исключение составляют лишь:

1. Индивидуальная непереносимость (аллергия);
2. Острый гастрит или язва желудка.

дополнительноЧаще всего в медицине используются плоды шиповника – свежие или сухие, реже – стебли, листья, цветы и корни. Собирать ягоды шиповника лучше в конце лета — начале осени, сушить тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении, в духовке или в специальной сушилке для овощей и фруктов. В аптеках можно приобрести готовые сухие плоды шиповника – целые или измельченные, а также различные сиропы и экстракты.

Настои и отвары из плодов шиповника применяются при:

• Общем истощении в осенне-зимний период;
• Снижении иммунитета в период простудных заболеваний;
• Анемии – в составе комплексного лечения;
• Кровоточивости десен;
• Болезнях печени (гепатит, холецистит);
• Камнях желчного пузыря и почек.

Отвар или настой готовиться из 1-2 столовых ложек сухих ягод и 0,5 литра кипятка. Отвар настаивается около 2 часов или кипит на медленном огне 10 минут. Такого целебного напитка необходимо выпивать по половине стакана 2-3 раза в день перед едой. Пожеланию можно добавлять лимон, сахар или мед. Настои на основе шиповника лучше пить через трубочку, не допуская контакта с зубной эмалью, или полоскать рот после употребления, иначе зубы могут потемнеть и начать крошиться.

Из плодов шиповника можно варить варенье, повидло, выжимать сок. Важно помнить, что такие соки и варенье – лечебные и принимать в неограниченных количествах их нельзя.

Избыток витаминов и фруктовых кислот тоже вреден для организма, поэтому даже с таким полезным растением как шиповник нужно знать меру.