• Главная
• Питание
• Напитки
• Соки

Соки для беременных

Среди всех напитков, которые рекомендуются при беременности, самым полезным, питательным и вкусным является сок. В соках содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых для правильного развития плода и здоровья матери в период беременности.

В данной статье речь идет только о свежевыжатых соках, так как в магазинных соках, независимо от расфасовки в тетрапаках, стекле или пластике содержится большое количество сахара, консервантов и практически нет полезных веществ.

важноCок необходимо готовить самостоятельно, поскольку витамины и минералы сохраняются после приготовления всего 15 минут. Свежевыжатый сок нужно развести небольшим количеством чистой воды, поскольку концентрированный напиток может привести к нарушению работы почек.

Сахар в приготовленный сок добавлять не нужно. Злоупотреблять соками также не стоит, одного приема в день будет вполне достаточно, причем нужно чередовать разные соки.

Польза и вред различных соков

При беременности полезными являются не только фруктовые соки, но и овощные. Хорошо переносятся:

• яблочный;
• тыквенный;
• свекольный;
• морковный;
• апельсиновый;
• грейпфрутовый;
• гранатовый.

Гранатовый сок

Гранатовый сок содержит большое количество железа, витамины С, А, Е, фолиевую кислоту. Данные вещества:

• способствуют насыщению организма кислородом;
• стимулируют иммунитет;
• принимают участие в развитии нервной системы и органов чувств плода;
• улучшают кровообращение и дыхание.

опасноПри частом употреблении сока в неразбавленном виде может возникнуть гастрит.

Яблочный сок

В яблочном соке содержится большое количество витамина С (аскорбиновая кислота), В₁ (тиамина), А (ретинола), Е (токоферола), фолиевой кислоты, железа, калия, марганца и кальция. Данные вещества обогащают организм матери и плода кислородом, способствуют укреплению опорно-двигательной и сердечно-сосудистой системы, участвуют в закладке жизненно важных органов плода, нормализуют обмен жиров, белков и углеводов.

Но из-за большого количества аскорбиновой кислоты частое употребление яблочного сока может привести к развитию гастрита или обострению язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки.

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок содержит большое количество полезных веществ, среди которых витамины К, Е, В₁, В_2, В₆, фолиевая кислота, биотин, ниацин, аминокислоты, кальций, хлор, железо, фосфор, магний, цинк, калий, медь. Такой состав благоприятно влияет на организм беременной женщины и плода, повышается иммунитет, нормализует работу органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, улучшается обмен веществ.

При чрезмерном употреблении апельсинового сока развивается изжога и гастрит.

Морковный сок

Морковный сок содержит витамин А, фолиевую кислоту и микроэлементы (кобальт, фосфор, йод, калий, кальций, цинк, железо, медь, бор), что оказывает иммуномодулирующее действие (повышает иммунитет), нормализует процессы пищеварения, улучшает зрение, эластичность кожи.

информацияДля того чтобы полезные вещества в морковном соке усваивались, необходимо добавлять в него растительное масло, из расчета 5 мл (чайная ложка) на 200 г сока.

Длительное употребление морковного сока может привести к развитию гастрита или энтерита (воспаление тонкого кишечника).

Свекольный сок

Обладает одним исключением – он не полезен сразу же после приготовления. В свекольном соке содержатся вредные вещества, которые при взаимодействии с воздухом нейтрализуются, из-за этого соку рекомендуют дать постоять после приготовления 2-3 часа и только после этого пить.

В нем содержится большое количество железа, которое выполняет функцию обогащения организма кислородом. Употребление свекольного сока особенно важно при наличии железодефицитной анемии в период беременности. Также в соке содержится большое количество клетчатки, которая способствует выведению шлаков из организма и нормализует процессы пищеварения.

При частом употреблении свекольного сока в больших дозах может развиться диарея.

Тыквенный сок

Содержит большое количество клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и предупреждению запоров, которые часто встречаются у беременных женщин. Также сок из тыквы обладает мочегонным эффектом.

Его чрезмерное употребление может привести к расстройству кишечника и возникновению геморроя.

Грейпфрутовый сок

Грейпфрутовый сок содержит в больших количествах тиамин, биотин, аскорбиновую кислоту, никотиновую кислоту, магний, органические кислоты и калий. Это способствует укреплению организма, профилактике вирусных инфекций, снижает артериальное давление, улучшает сон. При частом употреблении грейпфрутового сока в больших дозах может развиться гастрит или энтерит.

дополнительноЭтот напиток сходен по составу с виноградным и клюквенным соком, так что при индивидуальной непереносимости грейпфрута сок можно заменить.

Возможные противопоказания к употреблению

• поздний токсикоз;
• гипертоническая болезнь тяжелой степени;
• гастрит;
• язвенная болезнь желудка;
• язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
• неспецифический язвенный колит;
• индивидуальная непереносимость некоторых видов сока;
• аллергические реакции.